岗位职责:在酒店经理的指导下,负责酒店的客户服务管理工作。带领服务部按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到、高效的服务。工作内容: 1.协助前厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责。2.根据营业情况,给本部门分配工作,确保服务质量的稳定。3.随时巡岗,发现问题现场指导,遇有重要客人要亲自服务。4.及时向前厅经理及厨师长反馈客人信息和意见。与厨房部协调,解决客人的特殊需求。5.定期检查、清点餐具和设备、布草等物品,并及时汇报。6.收集客人反馈信息和客人投诉,上报经理,以便处理和解决。7.督促服务员做好安全卫生清洁工作,保证达标。岗位职责:1.全面负责前厅的服务管理。2.负责完成酒店分解下达的各项经营和管理指标。
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